Instytut Kultury Miejskiej,
Długi Targ 39/40,
Gdańsk, Polska
W ramach cyklu Miasto 2050 porozmawiamy o tym z Martą Sapałą, autorką zbioru reportaży „Na marne” i dr. hab. Anną Zawadzką – kierownikiem Zakładu Psychologii Ekonomicznej i Psychologii Organizacji na Uniwersytecie Gdańskim. 24 stycznia o 18.00. Spotkanie poprowadzi Hania Łozowska.
Marta Sapała postanowiła zbadać temat marnowania żywności. Rozmawia z ludźmi, którzy żywią się tym, co znajdą w śmietnikach, zagląda do kompostowników i kuchennych szafek swoich rozmówców, szpera w kontenerach przy dyskontach spożywczych, oddaje głos ludziom bez domu i tym, którzy oszczędzanie mają we krwi. Odwiedza miejsca, w których powstaje żywność, i te, w których kończy się jej droga. Zagląda do magazynów w supermarketach i bankach żywności. Ludzkie portrety splata ze statystykami i opiniami ekspertów. Nie boi się również podawać w wątpliwość powtarzanych w mediach obiegowych opinii dotyczących marnotrawstwa.
„Na marne” to zbiór reportaży o naszych codziennych nawykach i doskonała lekcja odpowiedzialnej konsumpcji.
Marta Sapała – dziennikarka, autorka książek. Urodziła się na Kaszubach, od 1993 roku mieszka w Warszawie. Jej teksty i zdjęcia ukazywały się m.in. w miesięczniku o podróżach Voyage, Polityce i Zwierciadle. Jest autorką „Mniej. Intymny portret zakupowy Polaków”. W czerwcu 2019 r. ukazała się jej najnowsza książka „Na marne” – reportaż o żywnościowym marnotrawstwie w Polsce.
Anna Maria Zawadzka – profesor UG, doktor habilitowany. Kierownik Zakładu Psychologii Ekonomicznej i Psychologii Organizacji Uniwersytetu Gdańskiego. Bada wartości i cele w kulturze konsumpcji i ich związki z dobrostanem psychicznym, szczęściem i dobrymi relacjami z innymi. Zajmuje się także uwarunkowaniami indywidualnymi dobrostanu w organizacji. W ostatnich latach jej badania koncentrują się głównie na poszukiwaniu społecznych uwarunkowań materializmu młodzieży i dorosłych oraz antidotów na materializm i konsumpcjonizm młodzieży i dorosłych, czyli sposobów na dobre i mądre życie.
///
→ Miasto 2050
Cyklem „Miasto 2050” chcemy poszerzyć świadomość mieszkańców na temat tego, jak zmieniają się nasze miasta i ich otoczenie w procesie nieuchronnych zmian klimatycznych. Będziemy zachęcać do podejmowania oddolnych inicjatyw i działań, by na Ziemi żyło nam się mądrzej, świadomiej i lepiej. Spróbujemy wspólnie, małymi krokami rozpocząć ratowanie przyszłości naszej i naszych dzieci.
Cykl obejmował będzie wykłady z naukowcami, działaczami społecznymi, ekologami, jak również spotkania z reportażystami oraz blogerami zaangażowanymi w szeroko rozumiane działania na rzecz świadomego życia. Poruszymy tematy wizji przyszłości, antropocenu i wymierania gatunków, dbania o naturę, zagospodarowania odpadów, świadomej konsumpcji czy odpowiedzialnej mody. Przez cały rok odbywać się będą pokazy cenionych filmów dokumentalnych promujących świadomość społeczną, a także warsztaty wprowadzające nabytą wiedzę w codzienne życie. Wszystko to, by wymiernie działać na rzecz budowania lepszego świata. Cykl zakończymy w terenie akcją sadzenia drzew oraz Gdańskimi Dniami Sprzątania.
→ Koordynatorką cyklu jest Paulina Cichosz